RESTORAN MILINA

O RESTORANU

Radi se o obiteljskom restoranu koji posluje od 1982g. Upravo prosle sezone ga je preuzela druga generacija koja vodi restoran. Naravno jos je tu u kuhinji majka koja obucava i uci starim zanatima mlade kuhare, kao i otac koji svojim savjetima pomaze oko rostilja i zabavlja stare goste. Ponosni smo na nase stalne goste, i tu su vec dijeca nekih gostiju postali stalni gosti. Tradicija se nastavlja, pa i nasa dijeca vec rade u restoranu i zaraduju svoj deparac za studije. Restoran je ubiti stara konoba koja je preuredena da bi bila operativni dio restorana. Stolovi u unutrasnjom prostoru su vise pro forme u slucaju loseg vremena. Glavni adut restorana je teraca koja se nalazi na samim stijenam uz more. Doslovno ako je jugo malo jace, gosti osjecaju posolicu. Do nje je odmah manja teraca koja je na plazi i savrsena je za obitelji. Roditelji mogu uzivati u nasim specijalitetima a dijeca se bezbrizno igraju na plazi,ujedno na oku svojih roditelja. Od hrane smo jako ponosni na nasa tradicionalna jela kao Divlja svinja(sa otoka Hvara) na lovacki sa njokima. Buzara od mijesanih skoljaka ili skampi koja je poznata na otoku kao buzara od Marijane. Janje sa raznja, sto je ubiti jedino mijesto na otoku gdje ga mozete jesti odmah do mora. Spagheti sa talijanskim stihom, posto je vlasnica boravila u Italiji i ucila tajne Talijanske kuhinje. Jako smo prilagodivi i trudimo se svakom gostu omoguciti najbolje prema njegovim mogucnostima. Jedino je gostiprinstvo sigurno na vrhunskom nivou. Jednostavno to je kod nas pod normalno. Al mozemo se prilagoditi i pripremiti nasim gostima vrhunsku uslugu i iskustvo. Restoran jos ima siguran vez koji se nalazi 100m od restorana. Jako zgodno za ture brzim gliserima iz splita, dubrovnika. Restoran ima i bovu na koju se mogu vezati sve velicine jahti. U posjedu smo i privatnog parkinga udaljenog 100m za nekih 50 auta, koji je u biti maslinik tako da su sva auta u hladu, a nalazi se odmah preko puta plaze. Na parkingu se nalazi i tus sa presvlacionom.